FOTOBUCH

Kaskessel und Buttermodl

„Auf der Alm bin i gessn, ganz alloa auf an Stoa,
und so wohl is ma gwesn, wia sonst neamd in da Gmoa“,
so lautet der Text einen Almliedes.
Für mich als Bäuerin und Sennerin ist die Zeit im Sommer auf der Alm die schönste
und spannendste Zeit eines „Bauernjahres“.
Die Arbeit mit meinen Tieren bzw. Kühen, und dem von ihnen
gewonnenen Grundprodukt Milch, bereitet mir große Freude.
Ich genieße das Privileg, dort wohnen (und arbeiten) zu dürfen,
wo anderen ihren Urlaub verbringen.
Der Weg von Kuhmilch zum Steirerkas wird in diesem Buch von Ernst Nussbaumer
mit seinen Bildern eindrucksvoll dokumentiert und festgehalten.
Es freut mich, dass ich hier einen kleinen Einblick in meine Arbeit als Sennerin
geben darf und wünsche viel Freude, beim Betrachten der Bilder!
Viktoria Brandner
Sennerin in der Köck-Hütte (Tuchmoaralm)